KTO SME?
Naša rodina sa vášnivo venuje vinohradníctvu už tri generácie. Nikdy to nerobila s podnikateľským zámerom ale pre radosť zo stretnutí celej rodiny na každoročných vinobraniach s perfektnou atmosférou, ktoré majú pre nás vysokú hodnotu. Súčasťou vinobrania je pestovanie viniča, jeho zber a následná výroba vína. Pri tomto procese sa zrodila myšlienka, ktorá definitívne mení spôsob jeho výroby a to konkrétne v čistení demižónov, vďaka efektívnemu zariadeniu PIROUETTE Carboybrush.
Pavel Tkáč
Tvorca
Výroba vína je zložitý proces a jeho časť čistenie demižónov nebola vôbec jednoduchá. To zistil Pavel už dávno. Vďaka svojím vlohám tvorivosti a práce konštruktéra vymyslel koncept zariadenia. Nasledovalo nie jednoduché skonštruovanie, niekoľko mesačné testovanie a skúmanie jednotlivých materiálov. Výsledkom bolo účinné zariadenie na čistenie demižónov, ktoré sám dlhý čas hľadal .
Pavel, tvorca PIROUETTE Carboybruh, má so svojím zariadením veľké ciele – rozšíriť svoj výrobok do celého sveta a zbúrať stereotyp zastaralého a neefekívneho čistenia demižónov, ktorý tu bol desaťročia a uľahčiť tak výrobu vína malovinárom.
Kvalita, kvalita a kvalita
Pri tvorení zariadenia kladie veľký dôraz na to, že zariadenie je vyrábané ručne a všetky materiály sú starostlivo vybrané tak, aby boli vhodné pre styk s potravinami a teda bezpečné pre užívateľa ako aj pre výrobný proces výroby vína.
Taktiež poznamenáva že pochádzajú zo Slovenska a Česka. Tým zaručuje vysokú kvalitu a podporuje regionálnych podnikateľov. Ručná a poctivá práca bola dlho nedoceňovaná, no v posledných rokoch sa situácia mení a kvalitné ručné vyrabané produkty si získavajú širokú popularitu aj vo vinárskom priemysle.
Filip Tkáč
manažér
Filip bol nápomocný už od prvej myšlienky a robí všetko preto, aby sa o inovatívnom zariadení jeho otca dozvedela celá vinárska komunita po celom svete.
